Benefits

Dein Einsatz ist wertvoll und wird von ganzem Herzen entlohnt

+ freiwilliger Novemberbonus

+ MVG Ticket nach der Probezeit

+ Mitgliedschaft bei Fair Job Hotels

+ Kaffee, Tee & Wasser

+ übertarifliche Bezahlung

+ zentrale Verkehrsanbindung

+ Nutzung der modernen Fitnessräume

Deine Aufgaben

Was kann man Schöneres für jemanden machen als Frühstück? (Anthony Boudin)

• Organisation und Überwachung des gesamten Frühstückablaufs
• Erstellung des Dienstplans für die Abteilung F&B 
• Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Gast - und Back of House -Bereich mit Einhaltung der HACCP-Standards
• Einbringung von Ideen zur Optimierung 
• Frische Zubereitung der Eierspeisen
• Bewußtsein für regionale und saisonale Produkte
• Bestellwesen der erforderlichen Produkte in Abstimmung im Team
• Bereitstellung des erforderlichen Mis-en-place
• Eindecken von Tischen und Tafeln
• Sichere Kenntnisse über das Speise- und Getränkeangebot
• Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien
• Abstimmung des Dienstplans mit dem F&B-Team

Dein Profil

Dein <3 schlägt für's Frühstück! 

• Mit Deinem strahlenden Lächeln versüßt Du den Morgen unserer Gäste
• Du hast Freude an Kreativität und Lösungsorientierung
• Dein liebenswerter Blick auf Dein Team ist Dir wichtig
• Du bist selbstbewußt dank Deines gepflegten Erscheinungsbildes

Dein Arbeitsumfeld

Kein Tag ist wie der andere - geprägt vom Austausch mit unseren besonders netten Gästen und dem besten Team der Stadt:

+ flache Hierarchien mit viel Raum für Eigeninitiative

+ Familiäre und auffallend herzliche Unternehmenskultur

+ Überwiegende deutsch und englisch sprechende Gäste

+ enge Schnittstelle mit dem Front Office

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und das anschließende Kennenlernen!

MAXIMILIAN MUNICH Apartments & Hotel
Hochbrückenstraße 18
80331München