Jetzt ein Teil unseres Teams werden!

Das zeichnet den Job aus

• Als Küchenchef Bankett trägst Du die Verantwortung der gesamten Küchenabläufe und Posten der Bankettküche
• Als Teamleiter bist Du erster Ansprechpartner für Deine Mitarbeiter und zuständig für die Einarbeitung neuer Kollegen und Auszubildenden
• Kreative Anregungen und Mitgestaltung der Buffet- und Speisegestaltung
• Planung und Vorbereitung großer Bankettveranstaltungen
• Enge Zusammenarbeit mit allen F&B relevanten Abteilungen
• Durchführung von bedarfsgerechten Foodbestellungen und Qualitäts- und Rechnungskontrolle
• Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
• Überwachung und Einhaltung aller Hygienevorschriften und betrieblichen Richtlichen

Das sollten Sie mitbringen

• Ausbildung und fundierte Erfahrung in einer ähnlichen Funktion in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie
• Kreativität und die Leidenschaft für den Beruf
• Serviceorientiertes Arbeiten, Teamgeist und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter

Mitarbeiterbenefits

• Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
• Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels
• Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%
• Treueprämien
• Regelmäßige Teamevents
• Vielfältige Corporate Benefits
• Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
• Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten
• Digitale Zeiterfassung
• Kostenfreie Zahnzusatzversicherung
• Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
• Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife